Встраиваемый гриль Crossray 2 является результатом технологических инноваций и развития в течение 10 лет. Задача заключалась в том, чтобы создать что-то «НОВОЕ» на рынке барбекю: приблизить принцип приготовления на газовом барбекю к приготовлению пищи на раскаленных углях. Данная технология обеспечивает равномерное тепло без вспышек и перекосов.

Гриль является настоящим многофункциональным устройством для приготовления пищи на открытом воздухе, которое позволяет готовить вкуснее и сочнее не прилагая больших усилий. Грили с технологией CROSSRAY® могут обеспечить контролируемое тепло от 110 ° C вплоть до 400 ° C, при этом расход газа на 50% меньше, чем у обычного барбекю.

Инновационные грили Crossray поставляются полностью укомплектованными и собранными. Оборудование обладает стильным внешним видом и потрясающими функциональными характеристиками. Две мощные инфракрасные горелки обеспечивают качественную прожарку мяса и правильное запекание, что позволяет готовить непревзойдённые мясные и рыбные блюда, ничуть не хуже ресторанных. Горелки нагреваются всего за пару минут, и делают блюдо сочным внутри и оптимально поджаренным снаружи.  Фантастический результат при обжарке на вертеле благодаря высокой температуре, удерживающей соки внутри, что делает мясо на вертеле ещё вкуснее. Работа каждой горелки контролируется отдельно с помощью стильных регуляторов с подсветкой, расположенных на передней панели управления вместе с нажимной кнопкой электронного пьезоподжига. Датчик температуры, расположенный в крышке, позволяет легко контролировать температуру рабочей поверхности.  

Гриль оснащен запатентованной системой Crossray, в которой используются инфракрасные горелки, расположенные по бокам рабочей зоны гриля и направленные вверх к поверхности гриля. Инфракрасные горелки имеют превосходную производительность и дают значительно больше тепла, чем обычные трубчатые горелки. Инфракрасное тепло проникает глубоко в продукты и готовит их изнутри, а открытый огонь нагревает только окружающий воздух, что, в свою очередь, сушит жареные блюда. Инфракрасные горелки Crossray также намного эффективнее: с ними блюда готовятся быстрее, чем с традиционными горелками и, соответственно, потребляют меньше газа. Поскольку конфорки не находятся непосредственно под варочной поверхностью, жир и соки из продуктов не попадают на огонь, это уменьшает количество дыма и сводит риск самопроизвольного возгорания к минимуму. Жир не подгорает, что благоприятно сказывается на качестве приготовления так как продукты не подгорают оставаясь сырыми внутри.

Благодаря боковым инфракрасным горелкам система Crossray создает идеальные тепловые условия, сочетающие интенсивность древесного угля с комфортом и контролем газа. Вам не нужно быть профессиональным поваром с грилем Heatstrip Crossray 2, Вы легко приготовите барбекю профессионального качества. А высококачественные материалы изготовления позволяют с уверенностью утверждать, что гриль станет Вашим верным барбекю-помощником на длительный срок.